عمر شكري مؤسس المنتـــــــــدي
عدد المساهمات : 4296 نقاط : 8039 تاريخ التسجيل : 23/03/2009 67 الموقع : منتدي الله أكبر الإسلامي
| موضوع: حليب الابل ( حليب الناقه) الثلاثاء 18 مايو 2010, 8:17 pm | |
| (حليب الابل ( حليب الناقه) من المتعارف عليه ان الحليب الذي يتداوله الناس هو حليب الابقار وحليب الماعز ، اما حليب الابل ( الناقة) فقليل من الناس من تعرفه وتتداوله ، ونظرا لما لهذا الحليب من اهميه في حياة الناس ، وجدت حتما علي ان لا اخفي تلك المعلومه لعل وعسي بهذه المعلومات ان يستفيد الناس من فوائد تلك الحليب من خلال الدراسات والابحثاث التي اجريت علي حليب الابل ، اثبتث انه يحتوي علي سكر اللاكتوز الذي يتم امتصاصه في الامعاء الدقيقة للانسان الذي يتحول بفضل انزيم الاكتيز الي سكر الجلوكوز الذي يتم امتصاصه ببطء في الدم ليمنع تزايد تراكم الجلوكوز وهو الامر الذي يحمي الانسان من الاصابه بمرض السكر . وبمقارنه حليب الابل بألبان الحيوانات الاخري ، تبين انه يحتوي علي اقل نسبه دهون من الالبان الاخري حيث يعطيها مميزات مهمه للغاية لاسيما لاصحاب امراض الكبد وبمقارنه دهون حليب الابل بالالبان الاخري اتضح انه يحتوي علي احماض دهنية قصيرة السلسلة علاوه علي انه تكمن اهميته في تركيزاته العاليه من الاحماض الدهنية سريعه التمثيل خاصه حامض الملينوليلك والاحماض الدهنية غير المشبعه ، هذا بالاضافه الي انه يحتوي علي احماض امينيه اكبر بكثير من الالبان الاخري مثل الميثونين والارجنين والليسين والفالين والفييل والانين . هذا وقد اجريت دراسة علميه اظهرت امكانيه تطوير مضاد حيوي من حليب الابل يقضي علي حمي الوادي والايدز والسل وداء الكبد الوبائي وغيرها من الامراض ، هذا بالاضافه الي انه يحتوي علي خلاصات تنشط االكبد وتحرض علي خروج المادة الصفراويه من الحويصله الصفراويه ، وتكمن اهميه حليب الابل في التركيز العاليه للحماض الطياره وبخاصه حمض اللينوليلك والاحماض غير المشعه التي تعتبر ضروريه من اجل تغذية والاشخاص المصابين بأمراض القلب ، كما ينصح الاطباء بأعطاء حليب الابل للنساء الحوامل والمرضعات والمصابين بمرض الاسقرابوط كما يمتاز حليب الابل علي مركبات ذابت طبيعه بروتينه كالأزوزيم والتخثر والتسمم ومضادات الجراثيم لذلك فان حليب الابل اقل اصابه بالحمي المالطيه من كل انواع الحليب الاخري . هذا وتفيد التحليلات المخبريه ان حليب الابل يحتوي علي نسب عاليه من املاح الكالسيوم والماغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم واملاح الحديد والمنجنيز والنحاص والزنك وبذلك يكون له مزايا علاجيه جيده لمن يعانون من فقر الدم كما يساعد هذا الحليب علي ليونه الجلد واختفاء الاحتقان الموجود حول العين وايضا يعتبر العامل المضاد للانيميا الخبيثه كما انه يعمل علي تقويه جهاز المناعه وعلاج كثير من الامراض المرتبطه بخلل او ضعف في جهاز المناعة . هذا وقد اثبث المحللون بان حليب الابل يشبه الي درجه كبيره حليب الام ، كما انه يحتوي علي مواد قاتله للجراثيم ويلائم من يعانون من الجروح وامراض التهاب الامعاء ، كما يوي به لمن يعانون من امراض الربو او ممن يتلقون علاجا كيماويا لانه يخفف من حدة الاعراض الجانبيه للعلاج الكيماوي . تقبلوا تحياتي واحترامي ولا تنسونا من صالح دعائكم | |
|
عمر شكري مؤسس المنتـــــــــدي
عدد المساهمات : 4296 نقاط : 8039 تاريخ التسجيل : 23/03/2009 67 الموقع : منتدي الله أكبر الإسلامي
| |